177 すずまん(岐阜市茜部大川1-2-1) |
この店も中村さんからの情報です。 今、話題の鳥居式新店です。 中村屋やNageyariからの花がありました。 券売機でつけ麺を。 つけ汁は魚介が強めです。 ただそれ以上に酸味が強いです・・・。 鳥居式では酸味が強いところが中村屋に近いですね。(中村屋ほどではない) 麺は中太ぐらいで、やや頼りない感じ。 つけ汁の持ち上げもイマイチでした。 トッピング類は可もなく不可もなく。 チャーシューはつけ汁の中に細切れも入ってます。 この内容ならNageyariに行きますねえ。 また、中村屋との比較でも、麺が決定的に劣る・・・。 決して不味いって訳ではないですが、 鳥居式のレベルの高い店が近隣にあるだけに 比較すると辛いところ・・・。 ただ特製ラーメンは食べてみたいですね。 つけ麺70点 |
by umaouramen
| 2009-08-14 23:53
| 岐阜市
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