38 わっぜ(名古屋市千種区神田町1-2) |
ここも新店です。 豚骨つけ麺をウリにしてるようで、 大盛500g(茹であげ780g)でも同じ料金(750円)とのこと。 ま、そんなに食べれませんし。 今日はスライスチャーシュー、生たまご、背脂3倍の、 つけめん わっぜspecialを券売機で。 ![]() ![]() ![]() 見た目はすき焼き風ですね。 徳島ラーメンっぽい感じでしょうか。 つけ汁の器はフジヤマ55のような、IH対応鍋です。 当然、食べにくい・・・。 味の方は、真っ先に醤油辛さが気になります。 そして、スライスチャーシューが、これまた甘辛いので、 つけ汁に浸すと、ますます醤油辛くなる・・・。 これが難点ですね。 また、魚粉はいらないです。 麺は思ったほどの太さはないですが、 ツルツルでサラっと食べれます。 生たまごで多少マイルドになることもあってか、 肉が多い割にクドさはないので、 楽々完食はできますね。 中盛(375g 茹であげ500g)でもよかったかもしれません。 他にはラーメンもありますし、 もう一度来てみようとは思います。 つけめん わっぜspecial75点 |
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ご無沙汰しております。 乙カレ様です。 新店の情報、相変わらず早いですね(^-^)♪ 恐れ入ります!!!! BladEさん、こんばんは!
最近、新店ラッシュなので、なるべく食べてみようと思ってますが、 追いついていません・・・。 あと、数店残ってますが、いつ行けるのやら・・・。 |
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