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38 わっぜ(名古屋市千種区神田町1-2)
ここも新店です。

豚骨つけ麺をウリにしてるようで、

大盛500g(茹であげ780g)でも同じ料金(750円)とのこと。

ま、そんなに食べれませんし。

今日はスライスチャーシュー、生たまご、背脂3倍の、

つけめん わっぜspecialを券売機で。




見た目はすき焼き風ですね。

徳島ラーメンっぽい感じでしょうか。

つけ汁の器はフジヤマ55のような、IH対応鍋です。

当然、食べにくい・・・。

味の方は、真っ先に醤油辛さが気になります。

そして、スライスチャーシューが、これまた甘辛いので、

つけ汁に浸すと、ますます醤油辛くなる・・・。

これが難点ですね。

また、魚粉はいらないです。


麺は思ったほどの太さはないですが、

ツルツルでサラっと食べれます。


生たまごで多少マイルドになることもあってか、

肉が多い割にクドさはないので、

楽々完食はできますね。

中盛(375g 茹であげ500g)でもよかったかもしれません。

他にはラーメンもありますし、

もう一度来てみようとは思います。


つけめん わっぜspecial75点
by umaouramen | 2010-02-23 23:16 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(2)
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Commented by BladE at 2010-02-24 21:54 x
ご無沙汰しております。


乙カレ様です。
新店の情報、相変わらず早いですね(^-^)♪

恐れ入ります!!!!
Commented by umaouramen at 2010-02-24 22:58
BladEさん、こんばんは!

最近、新店ラッシュなので、なるべく食べてみようと思ってますが、
追いついていません・・・。

あと、数店残ってますが、いつ行けるのやら・・・。
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