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86 風見鶏(稲沢市長野5-103-1)

岐阜から名古屋へ向かう途中、

少し寄り道して行ってきました。

基本は鶏白湯のようですね。

今回は、醤油にしてみました。

c0107376_15495559.jpg


鶏ポタっぽいですが、

ドロドロ感がないので、

飲みやすいですね。

割と優等生的な一杯で、

何食べてもハズレはなさそうな感じですね。

また、機会があれば再食してみたいです。
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by umaouramen | 2013-07-08 07:00 | 稲沢市 | Trackback | Comments(0)

18 麺道場稲沢店(稲沢市陸田栗林町93)

「つぼみ」のおかげで、なんとか豊橋遠征を終えた一行。

しかし、みんな腹には余裕がありそうだということで、

延長戦に突入!

4軒目は麺道場稲沢店へ!

如水の店主が監修してるとのこと!

という訳で店主監修の「博多とんこつラーメン」を。

c0107376_2111979.jpg


スープを見た時になんか胸騒ぎがしたんですが、

一口飲んで、完食がないと自覚した・・・。

塩辛い・・・。

4軒目ってことを差し引いても、とても食べれません・・・。

結局3口4口でギブアップです!

正直、「辻商店」をイメージしてただけに、

ショックがでかかったです・・・。

何を監修されたのか???

ま、ここまでにしておきます・・・。

あとは、しんだま侍に斬っていただきましょう

博多とんこつラーメン49点以下
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by umaouramen | 2009-02-04 21:16 | 稲沢市 | Trackback | Comments(0)

マルシン(稲沢市稲沢町下田90-1)

2軒目はマルシンへ。

素直に豚骨をバリかたで。

スープはやや塩辛さが目立ちます。

濃度はまずまずですが、獣臭さはあまりないかな。

麺は粉っぽさもなく、スルスル食べれます。

塩辛さがなければ割とライトな豚骨って感じですかね。

いかにも2軒目に適した感じのラーメンです。

豚骨70点

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by umaouramen | 2007-09-21 23:59 | 稲沢市 | Trackback | Comments(0)