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by umaouramen
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カテゴリ:名古屋市南区( 6 )

18 ラーメン福笠寺店(南区前浜通3-35)

ラーメン(もやし増し)。

c0107376_21564769.jpg


よく流行ってます。

お腹一杯。
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by umaouramen | 2016-03-26 07:00 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(0)

104 月麺 (名古屋市南区明円町7-1)

裏しんだま会②

1年半ぶりの月麺。

らぁめん(しお)にしました。

c0107376_014137.jpg


スープはキレがあって、

厚みも十分。

非常に完成度が高い一杯。

参加者すべて合格点でした!
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by umaouramen | 2015-11-20 07:00 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(0)

56 月麺 (名古屋市南区明円町7-1)

月麺になってから初訪問。

こちらを見て気になったので行ってきました。

鶏豚骨ラーメン(しお)

c0107376_1749212.jpg


結構なとろみが印象的でした。

旨みも十分で食べる価値ありですね。

6月1日も食べれるみたいですよ!
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by umaouramen | 2014-05-26 07:00 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(0)

145 中華そば満開(名古屋市南区三吉町4-11)

初訪です。

いやあ名駅からでも結構時間かかりますね・・・。

柴田はめったに行くことないから・・・。

さて、最近評判のいい、

煮干しの中華そばをいただきました。

c0107376_7425165.jpg


※ボケボケで申し訳ない。

スープは煮干し全開。

スープの色が煮干し色に染まっていきます。

そして平打ちっぽい麺はボリュームあり。

これで720円ならコスパはいいですね。

でも遠いんだよなあ・・・。
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by umaouramen | 2013-11-25 07:00 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(2)

23 月麺 labo(名古屋市南区明円町7-1)

現在、月曜日のみの営業というハードルの高いお店です。

今回いただいたのは、2月に提供されている、

鶏白湯ラーメン(しょうゆ)です。

ちなみに、しょうゆ、しお、みそから選べます。

c0107376_17103210.jpg


これ、かなり美味い!

※注 「めちゃくちゃ」の方が「かなり」より多少上。

先日いただいた、京八流淳さんのスープとはかなり仕様が違いますが、

このスープも鶏の旨みがしっかり引き出され、

玉ねぎの甘みも加わって、まろやかさがあります。

醤油のおかげで、変に重たさがないのもいいですね。

中細縮れ麺との相性もいいし、

これはレベルが高いですわ!

最近連発してますが、推し麺決定です!


2月で終了とは本当に惜しい一杯です。

接客も大変丁寧ですし、

来月以降もチャンスがあれば行ってみたいです!
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by umaouramen | 2012-02-28 07:00 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(4)

221 てんがららーめん(名古屋市南区元塩町6-8-1)

パチンコ・マルハンに併設されている店です。

らーめん満さんのレポを見て行ってきました。

券売機で、まぐろてんがららーめんを。

c0107376_22365077.jpg


運ばれてきた時から、マグロの臭いが結構します。

スープは動物系(豚骨?鶏?)ベースにマグロ出汁が合わさった感じですが、

かなり生臭さが強いです・・・。

麺は中太縮れで、ブツブツ切れる感じ。

チャーシュー、メンマも安っぽい・・・。

とにかくスープの生臭さに耐えかねて、半分で完食断念・・・。
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by umaouramen | 2009-09-29 22:43 | 名古屋市南区 | Trackback | Comments(0)