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by umaouramen
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71 写真だけで 

c0107376_1915028.jpg


論評に値しない・・・。

踏むと思ったけど、ここまでとは・・・。

あ、味だけじゃなく店も・・・。

人は悪くないですが・・・。

久々に自分の身に危険を感じたw
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by umaouramen | 2012-05-31 07:00 | 恵那市 | Trackback | Comments(5)

70 喜多楽(名古屋市中区橘1-28-6)

目当ては純系 名古屋コーチンのつけ麺

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つけ汁はまったりとした感じで、

鶏がしっかり感じられます。

塩分はギリギリってとこでしょうか。

ピカピカの麺はモッチリ感がありながら、

コシもあっていいですね。

ハズレない一杯です。
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by umaouramen | 2012-05-29 07:00 | 名古屋市中区 | Trackback | Comments(0)

69 ら・DON(小牧市山北町48)

久々です。

順番では醤油のこってりでしたが、

もう一度あっさりにしました。

醤油(あっさり系)です。

c0107376_178946.jpg


醤油をしっかり味わいたいなら、

あっさりの方がいいでしょうね。

やや濃いめの醤油スープは美味いです。

モッチリ麺と薄切りチャーシューもよく合います。

やはり定期的に通わなければいけませんね。
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by umaouramen | 2012-05-27 07:00 | 小牧市 | Trackback | Comments(0)

68 天風(名古屋市千種区萱場2丁目2-1)

ようやく初訪です。

天風辛ジロー(しょう油味)にしました。

野菜、辛さ等は全部普通です。

c0107376_16551867.jpg


まずはミンチを混ぜずに半分ぐらいいただきましたが、

パンチはないけど飲みやすい感じのスープですね。

麺も含めてワイルドさはないかな。

後半ミンチを混ぜましたが、

辛さも大したことないですね。

ちょっと甘めな感じで、ミンチはいらないかな。

あと、チャーシューが貧弱すぎる・・・。

ジローを名乗るなら豚は重要ですよ・・・。

次回があるなら味噌にしてみます。
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by umaouramen | 2012-05-25 07:00 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(0)

67 一麺惚(多治見市若松町2-20-2)

今回もあの店やってなかったので、

こちらへ。

今回は惚郎(並)の全マシです。

c0107376_16435522.jpg


これで690円なら文句のつけようがないでしょう。

質より量的なところはありますが、

コスパは高いですね!
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by umaouramen | 2012-05-23 07:00 | 多治見市 | Trackback | Comments(0)

66 大石家可児店(可児市広見1302-31)

中華そば(並)

c0107376_15444210.jpg


今日は中途半端な時間だったので、

硬めのオーダーがしっかり通りました!

ただスープは薄いし、

チャーシューも小さいなあ・・・。

でも多治見までは足が向かないしなあ・・・。
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by umaouramen | 2012-05-21 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

65 萬亭(江南市般若宮山308)

このブログになってから初なので、

5年以上ぶりになります。

相変わらず、種類豊富のメニューの中から、

しょうゆらーめんを。

c0107376_15382522.jpg


ちょっと甘めのスープが気になったのと、

脂身の多いチャーシューがNGでした。

サバ節、煮干し、鶏ダシと謳ってあったんですが、

素材感が感じられなかったので・・・。

何となく、豚骨や味噌などの濃い味系が

良さそうな気がしましたので、

機会があればと思います。

また、厨房スタッフ2人とも女性だったのは、

新鮮でした。
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by umaouramen | 2012-05-19 07:00 | 江南市 | Trackback | Comments(0)

64 平八(恵那市長島町正家2−3−14)

上司の案内で初訪です。

セット物が充実していて、

ラーメンも数種類から選べます。

餃子セットにしたいとこでしたが、

午後から出張があったので、

ニンニクを避けるべく、

1日10食限定の唐揚げセットにしました。

ラーメンはとんこつしょうゆです。

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おーい!

しっかりニンニク効いてた(涙)

多治見にあった平八と関係はあるのかな?
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by umaouramen | 2012-05-17 07:00 | 恵那市 | Trackback | Comments(0)

63 ら・けいこ(名古屋市中区栄4-12-6)

2年半ぶりです。

栄方面に用事がある時は、

池田公園近くの駐車場を利用することが多いんですが、

撮影できないこともあって、足が遠のいてました。

最近、撮影解禁とのことで、久々に行ってきました。

ラーメンです。

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醤油ダレが濃いですね。

かなり醤油辛い。

でもクセになりそうな感じがするのはなぜ?

ワシワシの麺もいい感じ。

量的にはもう少し増やしてもいいぐらいなので、

次回は増してみます。

あ、東片端も行ってこよかな。
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by umaouramen | 2012-05-15 07:00 | 名古屋市中区 | Trackback | Comments(2)

62 真屋(大垣市熊野町4-6)

1年半ぶりになります。

岐阜に用事があったので、

今回は狙い撃ち!

鳥そば醤+味玉。

c0107376_22251892.jpg


いやー濃厚です。

それに醤油が足されて多少マイルドになってるのが

自分には合ってます。

麺、その他具材も不満なし。

丁寧な仕事ぶりが伺えて満足でした。
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by umaouramen | 2012-05-13 07:00 | 大垣市 | Trackback | Comments(0)