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53 潮(千代田区神田淡路町2-4-4)

SKE@武道館の前に行ってきました。

前回振られたので今回は12時前に到着するも

早くも10人待ち。

しかし回転よく15分ぐらいで着席。

にほんいち醤油そばを。

麺は大盛り(200g)無料でしたが、

並(150g)でお願いしました。

c0107376_1605817.jpg


ビジュアルで美味いのを確信!

スープは醤油と魚出汁のマッチングが抜群!

この「にほんいち醤油」が何とも言えない美味さ!

旨味が凄いスープです!

サクサクの中細麺もスープとの相性がいいし、

トッピングの合鴨のスモークがしっとり美味い!

香味野菜で香りもOK!

これで味玉も一工夫あればと思いましたが、

これは普通だった。

しかし、これは美味すぎの一杯!

もちろん推し麺決定!

ちなみに、にほんいち醤油そばを通称「黒」と呼び、

鶏白湯そばを「白」と呼ぶようです。
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by umaouramen | 2013-04-29 07:00 | 東京都 | Trackback | Comments(0)

52 あっ晴れ可児店(可児市川合上巾2620-2)

ここも最近は限定しか食べてないですが、

今回も4/30まで1日10杯限定の、

カニ釜玉つけめんを。

c0107376_14505231.jpg


カニに惹かれたんですが、

つけ麺にしたのは失敗だったような・・・。

つけ汁は梅肉に支配されて、

しょっぱさが前面に出てしまって・・・。

平打ち麺はコシがあっていいだけに

惜しい一杯。

一味加えて、まぜそば系にした方がよかった気がします。
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by umaouramen | 2013-04-27 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

51 無鉄砲大阪店(大阪市浪速区戎本町1-5-21)

大阪店は初訪問。

難波から歩いていける距離ですが、

南海に乗ってみたかったのと、

夜のコンサートのために体力温存するため、

今宮戎まで電車で行きました。

駅からは徒歩で3分ぐらいで到着。

13時過ぎでしたが、待ちなく入れました。

とんこつラーメンにしました。

麺、濃さ、ねぎは全部普通です。

c0107376_14413498.jpg


相変わらず超濃厚ですが、

油を使ってないので口当たりの重さはないですね。

スープを飲むと言うより食べるって感じですが、

やっぱり美味いです。

麺は中太縮れ麺。

替え玉は細麺にしましたが、

どちらも当然絡みまくります。

結構余裕で替え玉を注文しましたが、

替え玉途中から一気に重くなってきた・・・。

高菜を投入して完食しましたが、

濃厚系を食べると年を感じますね・・・。
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by umaouramen | 2013-04-25 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

50 めん徳二代目つじ田(千代田区神田小川町1-4)

お茶ノ水店です。

公演帰りに某店へ行くと売り切れ終了。

靖国通り沿いのこちらへ。

名前は聞いたことあるけど予備知識がなかったので、

メニュー先頭のつけめんにしました。

c0107376_1814536.jpg


つけ汁は口当たりが重い・・・。

脂が多いのかな。

豚骨魚介なんで悪くはないですが、

心躍ることもない。

麺はつけめんにしては細めですが、

ツルシコでいいですね。

スダチで味変をしながら完食しましたが、

今やどこでも食べれる感じですねえ。
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by umaouramen | 2013-04-23 07:00 | 東京都 | Trackback | Comments(0)

49 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

久々に、鶏そばにありつけた。

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前回より美味かった。

抽象的に言えば、鶏のふくよかさが増したってとこでしょうか。

やっぱり推し麺にしておこう!
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by umaouramen | 2013-04-21 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

48 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

味噌ラーメン

平日の夜でも結構な客の入り。

好調のようで何よりです。
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by umaouramen | 2013-04-19 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

47 らーめん弥七(大阪市北区豊崎三丁目4-8)

ようやく初訪です。

4年前に行った時は時間がなかったので、

行列で断念。

今回も並んでから着丼まで1時間でした。

今回は、醤油らーめんにしました。

c0107376_1828366.jpg


スープは思ったほど鶏が強くないし、

マー油なんかも入っていて、

くどくないですね。

タマネギなども入っていて甘みも感じます。

正直、鶏が強いドロドロなイメージだったので、

若干拍子抜けでしたが、

まあ飲みやすいスープです。

麺はプリプリしててよかったです。

でも同じ鶏系なら真屋の方が好みですね。
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by umaouramen | 2013-04-17 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

46 ら・DON(小牧市山北町48)

またまた映画前に。

今回は、ラ・ドンつけ+チャーシュー増しにしました。

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お、動物系が増してまったり感がありますね。

つけ麺の中では一番好みかも!

麺とチャーシューは相変わらず抜群!

ここもハズレませんね!
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by umaouramen | 2013-04-15 07:00 | 小牧市 | Trackback | Comments(0)

45 二代目白神(関市小瀬2611-11)

期間限定(3月終了)の背脂豚骨醤油をいただきました。

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麺は300gにしましたが、

麺量が多くて腹一杯になりました。

スープはあえてニンニクなどを投入しませんでしたが、

まったりスープだったので、

投入したほうがよかったかな。
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by umaouramen | 2013-04-13 07:00 | 関市 | Trackback | Comments(0)

44 リンガーハット愛知小牧インター店(小牧市掘の内)

テレビで見て一度行きたかったリンガーハット。

ようやく行くチャンスを得ました。

今回は野菜たっぷりちゃんぽんにしました。

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野菜補給にはいいですね。

味変アイテムがあるので飽きずに食べれます。

麺はちゃんぽんらしくないのが難点ですが、

思ったよりよかったです。
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by umaouramen | 2013-04-11 07:00 | 小牧市 | Trackback | Comments(0)