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83 丸和 尾頭橋店(名古屋市中川区尾頭橋1-3-8)

丸和のつけ麺が食べたくなったので、

久々に行ってみた。

ハーフミックスつけ麺があったのでそれを。

c0107376_17422326.jpg


さすがハーフだけに嘉六の酸味も結構効いてますね。

非常に食べやすかったです。

でも今日の感じなら丸和つけ麺でもいけたかも。
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by umaouramen | 2013-06-30 07:00 | 名古屋市中川区 | Trackback | Comments(0)

82 一番軒NEXT店(名古屋市熱田区西郊通2-4-2)

NMB東日本ツアーを見た後、

帰り道で店に気づいたので行ってみました。

猪子石原の一番軒の支店になるのかな?

長浜ラーメンをいただきました。

麺は硬めでお願いしました。

c0107376_17363041.jpg


一番軒も4年前に食べたきりなんですが、

何とも物足りないスープですねえ・・・。

もっと濃厚なイメージだったんだけど・・・。

かといって本場のシャバさには遠いし・・・。

東海地方に合わせた中途半端な豚骨という感じです・・・。
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by umaouramen | 2013-06-28 07:00 | 名古屋市熱田区 | Trackback | Comments(0)

81 からみそラーメンふくろう(名古屋市北区辻町2-32)

新店です。

何やら山形の名店で修行されたとのようで。

味噌の店と聞くと行かずにいられません。

からみそラーメンです。

c0107376_17253396.jpg


スープは合わせ味噌のようですね。

濃厚感はないですが、

味噌よりも出汁を生かしたような感じで、

結構好きなスープ。

赤い辛味噌を溶かすと一気に辛さが増します。

出汁感が消えてしまうので、

量はこんなにいらんなあ。

麺は手もみの平打ち麺で、

モチモチ感があってスープによく合います。

ライスとよく合うので一緒に頼むことをおすすめします。

接客もいいしちょくちょく通わせてもらおうかな。
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by umaouramen | 2013-06-26 07:00 | 名古屋市北区 | Trackback | Comments(4)

80 あっ晴れ可児店(可児市川合上巾2620-2)

6月限定の、

じぇんとる麺をいただきました。

c0107376_20523036.jpg


ようは冷やしで可児店は醤油のようです。

豚骨+節+清湯のスープのようですが、

どれも突出した感じはないですね。

特徴がないといった方がいいのか・・・。

具材とかもこれといって・・・。

水菜が多すぎでうるさい感じなのと、

苦みが強かったかな・・・。

暑い日にいただいたので、

冷やしはありがたいですが、

一回でいいかな・・・。
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by umaouramen | 2013-06-24 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(2)

79 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

1ヶ月ぶり。

今回は鶏そばです。

c0107376_19441472.jpg


いつもながら美味し。

定期的に食べたくなる味ですね!
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by umaouramen | 2013-06-22 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

78 好来道場(名古屋市千種区春岡通6-1-16)

出張先が近くだったので、

久々に行ってきました。

しかし5年ぶりになるのかあ。

駐車場も変わってて戸惑ってしまいました・・・。

にしました。

c0107376_19271111.jpg


久々に食べたのに違和感なく食べられる。

これが老舗の味ってもんですね。

名店でありながら肩肘張らずに食べられる。

これも人気の秘訣かな?

コッテリ系が厳しくなってきただけに、

好来系に回帰しそうです。
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by umaouramen | 2013-06-20 07:00 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(0)

77 馬山可児広見支店(可児市広見824-1)

馬山に早速行ってきました。

どうも馬山の中華そばは昼しか食べれないようです。

夜は別形態の営業のようです。

中華そばの並をお願いしたところ、

100gしかないそうな。

他店並の量だという大にしました。

中華そば(大)

c0107376_1917875.jpg


スープは真っ黒ですね。

味もやや濃いめで、

節も感じられる。

麺は極細でサクサク系。

ネギが多めですがこれはいいですね。

ま、悪くはないですが、

700円はちと高い気がしますねえ。

でも場所的には使えるので

がんばっていただきたいです!
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by umaouramen | 2013-06-18 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

76 えじまん(小牧市三ツ渕1696-1)

いつも某店ばかり行くので1年以上ぶり。

今回はエビ辛つけ麺+味玉。

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つけ汁はとり塩がベースなんですね。

ちょっといじっただけっぽいので、

好みとしては、とり塩ですね。

それとIHがなかったんだけど、

やめちゃったのかな?

次回は、まぜそばかな?
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by umaouramen | 2013-06-16 07:00 | 小牧市 | Trackback | Comments(0)

75 二代目白神(関市小瀬2611-11)

映画のついでに二代目へ。

いつもはラーメン→映画ですが、

珍しく映画→ラーメンでした。

何を食べようかと券売機を見たら、

台湾つけ麺2013があったのでそれにしました。

レアチャーシューは売り切れでした。

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つけ汁の辛さはほどほど。

辛さの中に豚骨が十分生きているのがいいですね。

そしてツルシコの麺が絶品。

いつもながらこの麺は素晴らしいですね!

まだまだ見たい映画があるので、

しばらくお世話になりそうです。
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by umaouramen | 2013-06-14 07:00 | 関市 | Trackback | Comments(0)

新店情報

馬山@可児

テレビでやってたんですね。

6/3オープンのようです。

参考記事

めん心@加子母

前に仕事で店前を通りました。

加子母まで来たら鶏ちゃん食べるから、

行く機会はないだろうなあ・・・。

参考記事
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by umaouramen | 2013-06-12 07:00 | その他お知らせ等 | Trackback | Comments(0)