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99 麺屋いえろう(名古屋市中川区中野本町1-37)

初訪です。

こっち方面に用事があったので、

行ってみたんですが、予備知識がなかったので、

なんとなく醤油にしてみました。

c0107376_18203145.jpg


このスープ好き。

動物系の厚みと濃い目のタレで味がハッキリしてるのがいいですね。

背脂も効いてるのかな?

逆に繊細さを求めるならダメかも。

あとメンマとネギがイマイチかな。

細部までこだわればもっとよくなると思います。

他のメニューも試してみたいです。
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by umaouramen | 2014-08-29 07:00 | 名古屋市中川区 | Trackback | Comments(2)

98 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

8月上旬に食べたので、

まだ提供されてるか不明ですが・・・。

たまたま平日の昼に行くチャンスがあったので、

冷やしラーメン2014塩をいただきました。

c0107376_18171078.jpg


美味いのは見た目で分かってましたが、

麺が先日某店で食べた「きぬあかり」100%なのに、

なにこのしなやかさ!

作り手が違うとこうも違うのかと、

改めて思わされました。

しかし、平日の昼からよく流行る店ですね。
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by umaouramen | 2014-08-27 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

97 天下一品 大口国道41号線店(丹羽郡大口町外坪5-3)

新登場の味がさねをいただきました。

c0107376_18103730.jpg


いい意味で天一っぽくない感じがいいですね。

写真にはないけど別皿で肉味噌が提供され、

投入すれば味変して楽しめます。
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by umaouramen | 2014-08-25 07:00 | 愛知県その他 | Trackback | Comments(0)

96 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

久々に味噌

c0107376_187393.jpg


やっぱこの味噌は最高だわ!

あ、限定は秋に延期のようで・・・。
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by umaouramen | 2014-08-22 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

95 らぁめん加地(多治見市金岡町1-89)

暑いと興味がなくても冷やしに手が伸びる。

冷やし中華

c0107376_184679.jpg


ちょっと提供に時間がかかり過ぎですね。

幸い早めの順番だったので問題なかったけど、

後から来た人は昼休みに間に合ったのかな?

あ、味は普通の冷やし中華です。
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by umaouramen | 2014-08-20 07:00 | 多治見市 | Trackback | Comments(0)

94 三田製麺所なんば店(大阪市中央区千日前2-11-3)

難波でサクッと一杯。

つけ麺(中)

c0107376_17514515.jpg


見た目どおりのツルツルモッチリ麺がいいですわ。

つけ汁は王道系で安心安全。

難波帰りの救世主的お店。
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by umaouramen | 2014-08-18 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

93 麺屋玉ぐすく(名古屋市千種区今池1-6-8)

この限定は7月に食べたので、

今はないかな?

冷やしブラック

c0107376_19344479.jpg


動物系は使ってないとのこと。

他の具材が邪魔に思えるぐらい、

スープ美味し。
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by umaouramen | 2014-08-15 07:00 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(0)

92 梵(名古屋市千種区高見2-11-2)

初訪問。

慈庵の跡地ですが、周りが開発されて、

景色が変わって迷ってしまった・・・。

さて、つけ麺がメインのようですが、

連食予定だったので、土日限定30食の、

きぬの香露 淡麗中華そばにしました。

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きぬあかり100%とのことですが、

平打ち麺は太くてとにかく硬い。

硬めが好きな私でも硬いと感じるレベルでした。

ただ、全体的にはそつなくまとまっていて、

悪くはないかと。
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by umaouramen | 2014-08-13 07:00 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(0)

91 麺屋三郎(一宮市三条字四反田79-5)

移転後初訪問。

喫茶店跡地のようですが、

テーブル席ばかりで以前の店との違いにビックリ・・・。

券売機で塩らぅめんを選択。

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「緑のた○き」みたいとのレポを見ましたが、

麺がボソボソで確かにそれっぽいですね。

それよりも店のギャップがが大きくて・・・。

オタの巣窟のような地下的雰囲気が好きだったけど、

ファミレスみたいになったのが・・・。

あと場所的になかなか行けないですわ。
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by umaouramen | 2014-08-11 07:00 | 一宮市 | Trackback | Comments(0)

90 元祖タンメン屋多治見店(多治見市宝町3-61)

今回は夜に来てみた。

タンメンの3辛+野菜増量。

c0107376_1631255.jpg


辛さは大きく変化なし。

卓上の酢もやしを大量投入しても野菜マシになりますね。
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by umaouramen | 2014-08-09 07:00 | 多治見市 | Trackback | Comments(0)