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28 あらき軒(羽島郡岐南町三宅3-123)

新店です。

店主は白神出のようですが、

ラーメンはこちらと関係があるようです。

得チャチャ!!ラーメンにしました。

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スープは酸っぱいですね。

煮干しの効きも思ったほどない・・・。

修行先?のラーメンが美味いだけに、

完コピの方がうれしかったなあ・・・。

ま、支店じゃないからしょうがないだろうけど・・・。
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by umaouramen | 2015-03-30 07:00 | 岐南町 | Trackback | Comments(0)

27 宗家一条流がんこラーメン十八代目(中央区難波千日前)

まさかの2週連続大阪入り。

しかし時間がなかったので、

1年ぶりのこちらへ。

天然真鯛スープのラーメン(塩)

c0107376_21192252.jpg


以前、醤油を食べたことがありましたが、

断然塩がいいですね。

繊細ながらもお魚全開です。

スープの旨みが凄い!

やはりレベルの高いお店です。
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by umaouramen | 2015-03-27 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

26 丿貫(大阪府東大阪市足代南1-3-12)

大阪に行く用事があったので、

前から目をつけていたこちらへ。

JR布施駅で降りるのは初めてですが、

アーケード街の鄙びた雰囲気が何ともいいです。

食後にしばらく散歩してました。

さて、こちらは横浜の「灰汁中華丿貫」の姉妹店になるのかな?

横浜の店が大人気なので行列覚悟でしたが、

日曜日の昼時で先客1組でした。

まずはデフォの煮干しそばの予定でしたが、

2日間限定の、ノドグロ一夜干しそばに惹かれて注文。

c0107376_22514760.jpg


ドン引きするぐらいの灰色スープですが、

味はめちゃ美味いです。

これ相当ぶち込んでるでしょうね。

ノドグロは先日食べた鮨も絶品でしたが、

ラーメンになっても絶品です。

あ、細ストレート麺も程よい固さで、

よく合います。

もともとが肉なしメニューでしたが、

肉も食べたかった・・・。

しかし思わずスープまで飲み干したので、

2軒目は自重・・・。

推し麺決定。
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by umaouramen | 2015-03-25 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

25 なるとや(名古屋市中区栄4-7-13)

2年半以上ぶり。

しおらーめん

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節の効いた塩ラーメンって久しぶり。

素直に美味かったです。
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by umaouramen | 2015-03-23 07:00 | 名古屋市中区 | Trackback | Comments(0)

24 こじまや(土岐市土岐津町土岐口1494-3)

2年半ぶり。

中華そば

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久々だったけど、

鶏のふくよかなスープで美味い!

昼休みに余裕で行ってこれるので、

ちょくちょく通うかな。
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by umaouramen | 2015-03-20 07:00 | 土岐市 | Trackback | Comments(0)

23 あっ晴れ可児店(可児市川合上巾2620-2)

らーめん

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by umaouramen | 2015-03-18 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

22 岐阜塩元帥(岐阜市柳津町南塚4-3-1)

初訪です。

土曜日の14時前でしたが、

外待ちありでした。

半チャンセットの天然塩ラーメンです。

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岐阜店はチャーハンが美味くてラーメンはおまけみたいな話を

聞いていたので、

正直期待以上でした。

抽象的ですが、トータル的に食べさせる力がある感じです。

チェーン店でこの出来なら流行るのも納得。

逆にチャーハンは天外のほうが好きですね。

あと、キムチの取り皿小さすぎ。しかも美味くない・・・。
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by umaouramen | 2015-03-16 07:00 | 岐阜市 | Trackback | Comments(0)

21 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

味噌と思ったけどなかったので、

しょうゆ麺

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今回も完飲。

そろそろ限定物も食べたいところ。
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by umaouramen | 2015-03-13 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

20 味の龍王(多治見市弁天町4-4)

緑色で噂?のカレーラーメンをいただきました。

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確かに緑がかってた。

でも味噌より美味い!
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by umaouramen | 2015-03-11 07:00 | 多治見市 | Trackback | Comments(0)

19 イロハヤラーメン(名古屋市東区葵3-18-26)

初訪です。

某番組の特集で納得できたから提供開始したという、

つけ麺をいただきました。

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うーん、ほんとにこれ納得のデキなの?

コラボ店っていい所を消しあうような店が多い気がします・・・。

なんかもったいない。
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by umaouramen | 2015-03-09 07:00 | 名古屋市東区 | Trackback | Comments(0)