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55 博多一双(福岡市博多区博多駅前東3-1-6)

1年半ぶり。

駅から店までの道順を全く覚えていなかった・・・。

西口と勘違いしていたし・・・。

行列10人ぐらいでしたが、

豚骨の店は回転が早いので、

じきにご案内。

店内の豚骨集がたまりません。

ラーメンをカタで。

c0107376_19391399.jpg


前回より油が多い感じがしたけど、

やっぱり豚がしっかり出てて美味い。

麺はカタと替え玉でバリカタで食べましたが、

バリカタは粉っぽいので、カタがベストですね。

博多に行った際は欠かせないお店です。
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by umaouramen | 2015-06-29 07:00 | 福岡県 | Trackback | Comments(1)

54 麺屋和(可児市塩1277-2 サンヴィレッジ1F)

暑い日には、つけ麺

c0107376_19264054.jpg


バルサミコ酢の酸味でサッパリと。

暑い日でも味噌が売り切れでした。

あと、人員不足が深刻なようですので、

バイト急募とのことです!
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by umaouramen | 2015-06-26 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

53 あっ晴れ可児店(可児市川合上巾2620-2)

1日10杯限定の、

豚キムベトコンらーめん

c0107376_1922926.jpg


ニンニクよりキムチ優勢な感がありましたが、

味はまとまっていて、なかなか美味し。

ニンニクマシにしたこともあって、

口の中が凄いことに・・・。

でもここの限定では好きな部類です。
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by umaouramen | 2015-06-23 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(0)

52 一発逆転(可児市広見7-5)

新店です。

名前から期待せずに行ってきました。

メニューはちゃんぽんと台湾まぜそばがメイン。

オープニングメニューとなっているのでいずれ変わるのかな?

そして麺は西山製麺を使用しているとのこと。

今回は特製ちゃんぽん

c0107376_1961239.jpg


期待していなかったので、正直期待以上。

具材が結構多いのが嬉しい。

ちゃんぽんで西山の麺ってのは違和感がありますが、

固定概念を取っ払えばそんなに悪くない。

シメのおじやも無料なので、

850円ながら腹一杯になります。

地元のお店なので頑張っていただきたいです。
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by umaouramen | 2015-06-20 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(4)

56 麺屋やまひで可児店(可児市広見2-30)

6/15オープンです。

詳細はこちら

台湾まぜそばがウリのようですが、

まぜそばは、はなび系には勝てないと思っているので、

極醤油らぁめんにしました。

c0107376_20243931.jpg


地元の新店でネガティブのことを書きたくないが、

いいところが見つけられなかった・・・。

やはり、まぜそばを食べろってことですかね。

サーラー麺なるものがあったので、

これは食べてみたいところです。
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by umaouramen | 2015-06-17 07:00 | 可児市 | Trackback | Comments(6)

50 白神(関市巾2丁目144)

限定の、うま味海苔出汁そば

c0107376_21125985.jpg


海苔出汁。

これはアイデアの勝利。

これぞ創作系ですね。

これで麺が硬めだったら最高だったんですが・・・。

でもスープ美味かったです。
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by umaouramen | 2015-06-14 07:00 | 関市 | Trackback | Comments(0)

49 麺屋三郎(一宮市三条字四反田79-5)

5月限定の濃厚ウニつけ麺

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ウニ!ウニ!ウニ!

やっぱり美味し!

ただ麺は硬くてもう少し、

しなやかさが欲しかった・・・。
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by umaouramen | 2015-06-11 07:00 | 一宮市 | Trackback | Comments(0)

48 喜多楽(名古屋市中区橘1-28-6)

某局の観覧に参加した帰り。

徒歩圏内ですので必然的に。

らあ麺(塩)

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最初塩がキツめに感じましたが、

すぐ馴染んできました。

なんとなく、なるとやに近い感じがありましたが、

厚みがあって美味いです。
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by umaouramen | 2015-06-08 07:00 | 名古屋市中区 | Trackback | Comments(0)

47 藤味亭(名古屋市中区富士見町15-21)

約6年ぶり。

急にチャーシューが食べたくなりまして・・・。

チャーシューめん

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スープは動物系がよく出てますね。

無論好来系らしさも。

チャーシューにまみれて大満足でした。
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by umaouramen | 2015-06-07 07:00 | Trackback | Comments(0)

46 ますたに(京都拉麺小路)

用事が終わって帰る前に拉麺小路でもう一杯。

一番流行ってた、「ますたに」へ。

中華そば(並)

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スープは猛烈な塩辛さ・・・。

麺はユルユル・・・。

アカンアカン。
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by umaouramen | 2015-06-02 07:00 | 京都府 | Trackback | Comments(0)