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by umaouramen
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50 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

職場の子と一緒に行ってきました。

今回は溜り+全部のせでチャーシューはモーモーです。

c0107376_23103493.jpg


濃いめのスープは好きなので、

好みではあるんですが、

ちょっと期待しすぎた。
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by umaouramen | 2016-06-30 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

49 丈六(大阪市中央区難波千日前6-16)

夜は21時までに並んでいれば入店OKとのことで、

滑り込みました。

今回は秋刀魚醤油+味玉です。

c0107376_2355371.jpg


うーん、

やや薄いというか淡い感じのスープです。

秋刀魚も捉えにくいし、

正直期待ハズレ。

やはりこちらは濃いめがおすすめ。
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by umaouramen | 2016-06-27 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

48 宗家一条流がんこラーメン十八代目(中央区難波千日前)

これは限定予定だったワタリ蟹の味噌なんですが、

思った味にならなかったようで、

販売中止だったようです。

今回はよければ800円でとのことだったので、

作っていただきました。

c0107376_22561837.jpg


かなり甘いとのことでしたが、

個人的には十分旨かったので、

お得な気分でした。
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by umaouramen | 2016-06-24 22:56 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

47 はる樹(春日井市柏原町5-312)

2年以上も空いてしまった。

たぶん未食の、

はる樹台湾そば

c0107376_22513212.jpg


シンプルだけど、

割と辛さもあって旨かったです。
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by umaouramen | 2016-06-21 07:00 | 春日井市 | Trackback | Comments(0)

46 Nageyari(各務原市那加野畑町2-53)

今回も、つけ麺。

c0107376_22482742.jpg


やや酸味が強めのバランス。

でも安定した旨さ。
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by umaouramen | 2016-06-18 07:00 | 各務原市 | Trackback | Comments(0)

45 煮干そば藍(京都市左京区吉田下阿達町29-1)

こちらも初訪。

煮干し系がなかったので、

濃厚海老つけそばにしました。

c0107376_221258100.jpg


正直期待ハズレ。

特に麺がひっついて食べにくかった。

ただ煮干しメインの店なので、

今回はノーカウント。
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by umaouramen | 2016-06-15 07:00 | 京都府 | Trackback | Comments(0)

44 らぁ麺とうひち(京都市北区大宮北箱ノ井町33-6)

初訪です。

ずっと行きたかったお店ですが、ようやく行けました。

鶏醤油らぁ麺

c0107376_2203260.jpg


なんだこれ!

旨過ぎる!

スープ、麺、具材すべて完璧!

今年NO1は当然として、

歴代NO1かもしれない!

鶏の丸みがあって、

醤油の力強さが混然一体となっている。

近くにあれば通いまくるだろう。

もちろん推し麺
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by umaouramen | 2016-06-12 07:00 | 京都府 | Trackback | Comments(0)

43 丸和名駅西店(中村区亀島2-11-1)

駅西店1周年の時に提供された、

井本丸なんとか1年沈まずめで鯛

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ま、普通に旨いんですが、

鯛の使い方がイマイチだったかな。
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by umaouramen | 2016-06-09 07:00 | 名古屋市中村区 | Trackback | Comments(0)

42 丸和各務原分店(各務原市那加石山町1-130 )

ご近所店の駐車場が空いてなかったので、

こちらへ。

丸和つけ麺

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いい意味で安定。

たまにはいいね。
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by umaouramen | 2016-06-06 07:00 | 各務原市 | Trackback | Comments(0)

41 鶏番長(緑区桶狭間神明1662)

初訪です。

近所の某店に振られたので、

こちらへ。

パチンコ店の2階にお店があります。

特鶏豚骨醤油を全部普通で。

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結構濃厚なスープです。

鶏がある分、家系とはちょっと違いますね。

麺がかなり硬いのが微妙な感じでしたが、

よくまとまっていると思います。

でも、中毒性はなさそうなんですが・・・。
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by umaouramen | 2016-06-03 07:00 | 名古屋市緑区 | Trackback | Comments(0)