馬王つっちいの部屋

初訪です。

大阪の麺屋えぐちで修行されたとかで、

結構人気なようです。

中華そば+味玉。

ちょっとスープが物足りない感じかな。

よくも悪くも無難というか普通で・・・。

接客はいい店ですけど・・・。

つけ麺で有名でしたが、

豚骨の店に変わったようで、

久々に行ってきました。

豚骨らーめん。

固さはカタとバリカタで食べてみました。

スープは程よく濃厚。

クセがないので食べやすく万人向きですかね。

麺はカタのほうがしっくりきました。

相変わらず並びがきついですが、

再訪はアリです。

松坂屋の催事でいただきました。

塩煮干しスペシャルチャーシュー麺。

１２５０円も払ったけど、

催事レベルではかなり旨かった。

スープがクリアながら煮干しが十分効いてて、

店で食べてみたいですね。

初訪です。

高山で一番人気の中華そば店。

外人さんがたくさん並んでいて１時間以上待ちでした・・・。

中華そば＋味玉。

他のお店より醤油が濃いめで、

魚介が強めですかね。

縮れ麺もよかったです。

接客は間違いなく一番なのが勝因なのかな？

初訪です。

食べログ３．９前後の大人気店。

せっかくなので２０食限定のスーパーつけ麺を狙って、

開店１時間２０分前に到着で１０番目ぐらいで、

無事食べることができました。

開店前には５０人超えの大行列・・・。
麺は３００ｇでお願いしました。

つけ汁はもっと濃厚かと想像していたので、

正直拍子抜け。

塩豚骨の味わいはさすがですが、

つけ麺よりラーメンの方がよさげかな。

１１年ぶりからさらに１年以上ぶり。

１５時まで（ＬＯ１４：３０）やっててありがたい。

今回は、タンメン。

やはり中太の自家製麺がシコシコで旨い！

タンメン自体はもうひと味欲しい感じですが、

この麺ならつけ麺も食べてみよう。

初訪です。

前から行ってみたかったお店のひとつです。

地下鉄本町から堺筋本町まで１駅歩きました。

お目当ての鶏そばプレミアム。

スープはとろみを感じるぐらいの、

濃厚というか濃密スープ！

名古屋コーチンの旨み全開です。

それでありながらカエシも効いていて、

凄く飲みやすい。

麺は多加水麺。

個人的には低加水のパッツン好きですが、

このスープには合ってます。

チャーシューも柔らかくとろけるよう。

見事な一杯です。

初訪です。

ラーメン本見て行ってきました。

濃ラーメン。

とにかく詰め込みました感が満載で、

やたらスープが塩辛かった・・・。

極細麺は悪くなかったけど・・・。

いつものラーメン肉増し。

麺固め。

今回も本当に美味しかった！

この安定感は凄い！

おかげで他の家系に入れない・・・。

選択肢の関係でこちらへ。

初訪。

ちゃんぽん麺。

結構流行ってました。

味は・・・。