麺屋魔王(一宮市赤見4-1-11) |
噂の新店麺屋魔王へ。 パチンコ屋の横で6席しかないシンプルなお店です。 ラーメン1種類なので、煮玉子増量を。 スープはかなり魚系風味が強いですね。 動物系は魚粉が強くてあまり感じなかったです。 スープは中細ストレート麺。 チャーシューは意外に肉っぽくてこういうラーメンには珍しいかなと! でも美味しかったです。 玉子はとろける一歩前って感じでよかったです。 あとの具材は、ま、無難・・・。 噂通り一瞬、極みを思い出させるんですが、極みほどのインパクトは ないかな。たぶん魚介系が好きな頃なら、もっと好んで食べたんでしょうが、 今の自分はコッテリにシフトしてるので物足りなさも感じました。 いいラーメンですが、感動まではってとこで ラーメン85点 |
by umaouramen
| 2007-05-20 23:58
| 一宮市
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