Nageyari(各務原市那加野畑町2-53) |
今日は出遅れて14時過ぎに到着。 ダメもとで味噌を頼んだら、あと1杯作れるとのこと! ラッキーでした。 スープはやや濃いめで魚介が感じられピリっとした辛さがあります。 味噌はブレンドのようですが、 味噌の風味がしっかり味わえて、実に美味い! 麺は中太麺で、固めでとても好み。 具材はキャベツにモヤシ、細切れチャーシュー。 特にキャベツが箸休めになります。 ちなみに、ニンニクを入れるか聞かれて別皿にしてもらったんですが、 ニンニクを入れない方が味噌の風味を味わえるのでいいですね! 正直、札幌ラーメン系以外でこれほどのラーメンは なかなかないのでは? 基本的にこの地方の有名店が限定の味噌ラーメンを出しますが、 ほとんど評価してなかったので、今日食べれたのはラッキーでした。 1日限定10食とハードルが高いですが、 ぜひ再食したいです。 味噌97点 |
by umaouramen
| 2007-12-22 23:16
| 各務原市
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