田中商店(東京都足立区一ツ家2-14-6) |
遠征3軒目は田中商店へ。 つくばエクスプレスに乗って六町駅へ。 降りたらうーん東京?って感じの風景が・・・。 暗い道を歩いていたら、道が違うことに気づいて軌道修正していたら 環7へ出てしまった・・・。 適当に歩いていたらなんとか着きましたが、かなり遠回りでした。 店に入ると強烈な豚骨臭が・・・。 さすが本場を謡ってるだけはあります。 席が空いていたので待ちなしで入れました。 らーめんをバリカタで注文。 スープは豚骨臭が強めで濃厚なスープ。 クリーミー感がありますが、ゴクゴク飲める感じではないです。 麺は硬めで粉っぽさもなく美味しい麺。 トッピング類はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。 チャーシューは柔らかかったです。 これが本来の長浜ラーメンなんでしょうが、 さすがにちょっとキツかったです・・・。 らーめん75点 |
by umaouramen
| 2008-08-05 23:01
| 東京都
|
Trackback
|
Comments(0)
|
<< 辻商店(小牧市外堀3-12) | こうかいぼう(東京都江東区深川... >> |