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by umaouramen
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カテゴリ:半田市( 7 )

50 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

職場の子と一緒に行ってきました。

今回は溜り+全部のせでチャーシューはモーモーです。

c0107376_23103493.jpg


濃いめのスープは好きなので、

好みではあるんですが、

ちょっと期待しすぎた。
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by umaouramen | 2016-06-30 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

24 みなと家半田店(半田市東郷町2-50-1)

初訪です。

家系愛知NO1の呼び声が高いですね。

店内の豚骨臭がたまらないです。

ラーメン

c0107376_22294228.jpg


横浜家系だけあって醤油が強いタイプのスープ。

家系は吉村家の系統が好きなので、

当然ストライクです!

もっと近くにあるとうれしいんですが・・・。
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by umaouramen | 2016-04-13 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

98 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

8月上旬に食べたので、

まだ提供されてるか不明ですが・・・。

たまたま平日の昼に行くチャンスがあったので、

冷やしラーメン2014塩をいただきました。

c0107376_18171078.jpg


美味いのは見た目で分かってましたが、

麺が先日某店で食べた「きぬあかり」100%なのに、

なにこのしなやかさ!

作り手が違うとこうも違うのかと、

改めて思わされました。

しかし、平日の昼からよく流行る店ですね。
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by umaouramen | 2014-08-27 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

24 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

久々の裏しんだま会。

1軒目は半田まで遠征して、さくらへ。

私も1年3カ月ぶりです。

18:30到着で待ちは少数。

今回は、超淡麗旨口ラーメンしおにしました。

c0107376_17583967.jpg


スープはキレがあって美味いですね。

麺は緩めなんですが、

このスープによく合ってます。

2回連続あっさり系を食べたので

次回は濃厚系をいただきたいですね。

ちなみに待ち人数が凄いことに・・・。

平日なのに凄いわ・・・。
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by umaouramen | 2014-03-14 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

98 麺屋轍(半田市天王寺町1-47)

美浜海遊祭でSKEのライブを観戦!

しかし内海に手頃な店がなかったので、

半田まで出向いた次第。

4年ぶりの訪問になります。

2号店がオープンしたようで、

奥さんが調理されてました。

轍ラーメンを。

c0107376_20234799.jpg


スープはバランスよく飲みやすいですね。

麺は少し硬めでアンバランスな感じが・・・。

でも全体的には悪くない一杯。
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by umaouramen | 2013-08-06 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

164 麺屋さくら(半田市出口町1-45-16)

中京競馬場帰りに初訪。

初訪なのに企画物の、

じんわり煮干しクリスタルを。

c0107376_16552663.jpg


まずはかけでいただきましたが、

煮干しが上品に出てますね。

それでいて物足りなさはない。

エグミを全く感じさせない見事なスープ。

正直具材はいらない感じでしたが、

レアチャーシューもなかなか美味し。

遠いのでなかなか行けないけど、

近いうちにもう一回行きたいなあ!
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by umaouramen | 2012-12-21 07:00 | 半田市 | Trackback | Comments(0)

麺屋轍(半田市天王寺町1丁目 第2スカイタウン1-C)

半田市のラーメン店は初めての訪問です。

初めてなので看板?メニューの轍ラーメンを。

c0107376_1840918.jpg


スープは魚系和風ラーメンWスープとなってます。

確かに一口スープを飲めば魚介系のいい風味が前面に出てきます。

動物系も出ているせいか割と濃厚な感じです。

麺は中太縮れ麺。

なかなか歯ごたえがあるというか弾力があってしっかりした麺です。

炙りチャーシューやメンマなどのトッピング類もまずまずで、

なかなか満足度は高いですね。

次はつけ麺を食べてみたいです。

轍ラーメン85点
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by umaouramen | 2008-09-07 18:44 | 半田市 | Trackback | Comments(0)