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by umaouramen
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カテゴリ:名古屋市瑞穂区( 6 )

81 汐そば雫(名古屋市瑞穂区下坂町4-15)

近くで用事があったので、

久々にお邪魔しました。

あじ玉汐そば

c0107376_1617586.jpg


スープの温度が落ちてきてからいい塩梅でしたが、

熱々のうちは味が捉えにくい感じでした。

次回はいつになりますやら。
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by umaouramen | 2015-09-15 07:00 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)

126 汐そば雫(名古屋市瑞穂区下坂町4-15)

移転後初訪問。

あじ玉汐そばを。

c0107376_23222230.jpg


いやー魚介が効いて旨し!

久々に旨い塩ラーメン食べた!

久々に推し麺にしておこう
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by umaouramen | 2013-10-14 07:00 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)

149 あっ晴れ堀田店(名古屋市瑞穂区神穂町1-22)

あっ晴れの新店です。

新メニューが好評のようですので、

早速いただいてきました。

とろ豚らーめんです。

トッピングはニンニクのみです。

c0107376_2256573.jpg


スープはざっくり言えば、

可児店は辛めで堀田店はやや甘め。

そしてこの豚は柔らかくて、しつこくないのがいいですね。

ただ脂身はやっぱり苦手かな・・・。

某店の軟骨チャーシューのように食べれないことはないですが。

全体的に割と軽めな仕上がりなのか、

意外にあっさり食べれてしまいました。

また限定メニューが出たら食べにこようかと思います。


とろ豚らーめん80点
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by umaouramen | 2011-09-03 07:00 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)

248 よいち商店(名古屋市瑞穂区塩入町12)

ここも割と新しいのかな?

何せ立ち食いってのに惹かれました!

とりあえず500円のラーメンにしました。

なお、前金制です。

c0107376_0115098.jpg


スープは程よい濃度で、豚もしっかり出ています。

塩分も気にならなかったし、臭みもなかったです。


麺は固さを聞かれなかったので、あえて指定もしませんでしたが、

やや硬めな感じ。

割と弾力があるタイプでした。


トッピングは自分の好みで調整。

高菜、紅しょうが、キムチなどがありました。

キムチはもう少し辛いほうが好みだったかな。


まあ500円なら十分満足できるかと思います。

ただ、立ち食いは予想以上に食べにくかった・・・。

椅子が欲しいところです・・・。


ラーメン80点(500円なら)

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by umaouramen | 2010-12-19 21:42 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)

174 登(名古屋市瑞穂区塩入町4-10)

堀田駅前にでかい看板が一際目立ちます!

店内は、テーブル席と座敷・・・。

しかもみなさん飲んでます・・・。

こりゃラーメン屋じゃなくて居酒屋ですね・・・。

ラーメン黒をバリカタで。

c0107376_20474157.jpg


スープを一口飲んだ感想。

豚が出てない・・・。

ニンニクで飲ませるタイプのようです。

同行者の白はさらに悲惨で、飲めないですよ。

麺やトッピング類は惰性で完食しましたが、

これでは再食はありえません・・・。

ラーメン黒59点
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by umaouramen | 2009-08-10 20:51 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)

喜らく(名古屋市瑞穂区豊岡通1-33-1)

今日は味噌が食べたくなり、足を伸ばして喜らくへ。

当然、味噌を注文。

スープは油が浮いていて、やや辛めの味噌。

最近は、富良野や八龍のような甘さのある味噌が好みなだけに、

ちょっと違う感じがしますが、悪くはない。(体には悪そうですが)

麺は中太麺で、やや硬め。弾力もありなかなか。

チャーシューは肉っ気十分で、スープで温めて食べるとよいです。

メンマは可もなく不可もなく。

モヤシがやや水っぽいですが、個人的に味噌には必需品。

全体的に量が少なめですが、たまにはいいかなあ。

味噌80点

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by umaouramen | 2007-09-24 23:53 | 名古屋市瑞穂区 | Trackback | Comments(0)