excitemusic

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by umaouramen
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カテゴリ:静岡県( 6 )

59 麺屋龍壽(浜松市東区天王町1241-1)

初訪です。

麺屋一燈で修行されたとのことで、

期待が高まります。

今回は特製芳醇中華そば塩

c0107376_1965222.jpg


黄金に輝くスープは旨いとしか言葉が出てこない。

鶏と貝がメインのようだけど、

一体感が半端ない。

次回は醤油ですね。

推し麺決定!
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by umaouramen | 2016-07-27 07:00 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

132 才蔵(静岡県焼津市石津71)

しんだま会、ラストは才蔵へ。

中村屋の系統のようですね。

ラーメンしおを。

c0107376_23171387.jpg


スープはキレがありますが、深い味わいまではないかな・・・。

今の自分は濃いめを求めているだけに物足りなさがあります。

細ストレートの麺は硬さもまずまず。

大きめのチャーシューやメンマも不満はないです。

平均点以上のラーメンだと思いますが、

ワンパンチあればもっと突き抜けそうですがねえ・・・。

しお80点
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by umaouramen | 2009-06-23 23:26 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

131 田ぶし沼津店(静岡県沼津市花園町3-3)

4軒目は田ぶしへ。

腹も回復傾向ですのでレポできます。

本家「田ぶし」らーめんを。

c0107376_22565275.jpg


スープは鰹が全開でパンチがあります!

豚骨のコクも負けてなくて濃厚です。

麺は中麺でやや柔らかめでしょうか。

チャーシュー、穂先メンマ等トッピング類も悪くないですね。

スープが飛び抜けてる感もありますが、個人的には好きな一杯。

本家「田ぶし」らーめん85点
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by umaouramen | 2009-06-23 23:10 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

130 やくみや(静岡県沼津市大岡1928)

3軒目は「やくみや」へ。

この時点でほぼ満腹状態・・・。

まともな評価はできないので、

メニューと写真のみアップします。

塩らあめん

c0107376_22444249.jpg

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by umaouramen | 2009-06-23 22:45 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

129 卓朗商店(静岡県沼津市日の出町2-53)

2軒目は卓朗商店へ。

静岡では人気店のようで待ちがありました。

くんたまらぁ麺(醤油)を。

c0107376_2228930.jpg


スープは醤油が強めで、油が多いです。

ハッキリした味わいで結構好きな味。

麺は細ストレート系で硬さもまずまず。

チャーシューも脂身がなく肉厚でよかったです。

が、

燻玉の臭いが結構キツかったですね・・・。

頼んだ自分が悪いですが、これは好みではなかった・・・。

くんたまらぁ麺(醤油)80点
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by umaouramen | 2009-06-23 22:33 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

128 毎度!(静岡県三島市大宮町1-11-1)

今日から、しんだま会@静岡のレポをお送りします。

しんだまさん、蹄王さんより2日遅れでIMASARA感がありますが・・・。

1軒目は三島の「毎度!」です。

佐野実のお弟子さんのようですね。

支那そば醤油味を。

c0107376_22112638.jpg


スープは魚介、鶏、豚、野菜とふんだんに使われているようですが、

どれも飛び抜けたものはないです。

丸みのあるおとなしめのスープですね。

麺は細麺ですが柔らかめなのが惜しい・・・。

全体的にはまとまったラーメンですかね。

支那そば醤油味80点
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by umaouramen | 2009-06-23 22:16 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)