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by umaouramen
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カテゴリ:千葉県( 1 )

138 とみ田(千葉県松戸市松戸1339)

千葉に用事があったので、

このチャンスを逃すまいと行ってきました。

いろんな評価方法があるにせよ、

日本一の称号があるお店ですからね。

まあ千葉と言っても23区から近いんですが・・・。


14時過ぎに到着で30人待ち・・・。

結局1時間半ぐらい並びました。

食べるのはつけ麺と決めてましたが、

玉子も欲しかったので、

つけ玉そばにしました。

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つけ汁は予想どおり濃厚ですね。

濃厚さだけなら他にももっとドロドロの店もありますが、

動物魚介の旨みがすべてぶち込まれている感じで、

やっぱり凄いわ!

若干塩辛い感じもありましたが、

細かいことは気にしてはいけないレベルですね。


麺もしなやかな見た目ながら、

コシもしっかりあるし、

食べ応えもあります。(300g)


店主の風貌から(失礼)もっと空気が張り詰めた店をイメージしてましたが、

接客も丁寧だし雰囲気はいいですね。

とにかく日本一のつけ麺を食べれて満足!


つけ玉そば95点
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by umaouramen | 2011-08-08 21:41 | 千葉県 | Trackback | Comments(4)