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by umaouramen
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45 新福菜館本店(京都市下京区東塩小路向畑町569)

本店は初訪です。

11時過ぎで隣の第一旭は凄い行列でしたが、

こちらは1人待ちでした。

中華そば並

c0107376_2116911.jpg


こういうソウルフード的なものは、

評価対象外とするべきなんでしょうが、

普通に美味かった!

スープは中毒性ありますね。

チャーシューも見た目から好き!

食べ終わって外に出ると外待ち15人ぐらいになってました。

タイミングよかったです。
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by umaouramen | 2015-05-30 07:00 | 京都府 | Trackback | Comments(0)

44 しゃにむに(本巣市上真桑2224-1)

約2年ぶり。

12時ジャストに着いたけど2人待ち。

流行ってます。

香辛つけ麺+味玉。

c0107376_215225.jpg


名のとおり香辛料の辛さが程よく効いて、

節との相性もいいですね。

麺もコシがあって美味いです。

久々だったけどかなり好印象。

東海地方のつけ麺では上位じゃないですか!

しかし平日の昼なのに客が次から次へと・・・。

次回のハードルは高いなあ・・・。
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by umaouramen | 2015-05-27 07:00 | 本巣市 | Trackback | Comments(0)

43 漢方ラーメン渡辺(多治見市宝町5-98)

約1年も行ってなかった・・・。

職場の上司を連れて久々に。

みそラーメン

c0107376_20595821.jpg


ここって値段が高いメニューほど満足感が低くなる。

なので500円の漢方ラーメンがベストなのかな?

しかしよく流行ってます。
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by umaouramen | 2015-05-24 07:00 | 多治見市 | Trackback | Comments(0)

42 春柳(名古屋市東区泉3-28-1)

初訪です。

ちゃんぽん専門店のようです。

佐賀ちゃんぽん

c0107376_20541637.jpg


ちゃんぽんて大雑把なイメージでしたが、

ここのは丁寧な作りですね。

海鮮、野菜等具材が美味い!

スープは胡椒がピリピリ効いてますが、

食が進みます。

もう少し量があると嬉しいんですけど。

あとは場所が分かりにくいので、

ほどほどに流行るといいですが・・・。
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by umaouramen | 2015-05-21 07:00 | 名古屋市東区 | Trackback | Comments(0)

41 鉢ノ葦葉(三重県四日市市城北町1-12)

この方が、日刊ゲンダイで絶賛されていた、

をいただきました。

c0107376_1832093.jpg


前回食べたのは1年以上前ですが、

より美味くなってる。

スープは体にすっと入ってくる心地よさがいいですね。

塩もキツくなく、それで旨みはギュッと詰まってる。

まあ食べてみれば分かる!

推し麺にします!
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by umaouramen | 2015-05-18 07:00 | 三重県 | Trackback | Comments(0)

40 晴(台東区下谷1-11-7)

初訪です。

本当はココへ行きたかったんですが、

ツイッターで営業終了のお知らせが・・・。

よってこちらへ変更。

6日で濃厚つけ麺が終了とのことだったのでいただきました。

c0107376_17522814.jpg


つけ汁は煮干し全開。

それでいてドロドロ感はないです。

麺はツルツルシコシコ。

美味い麺です。

もう1軒行くか迷ってたので、

デフォにしましたが、

レアチャーシューのトッピングしとけばよかったかな。
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by umaouramen | 2015-05-15 07:00 | 東京都 | Trackback | Comments(0)

39 のスたOSAKA(大阪市中央区難波千日前8-5)

初訪です。

店は以前から知ってましたが、

ようやく機会に恵まれました。

賄い醤油です。

c0107376_17331825.jpg


うーん全体的に弱い二郎系。

ただニンニクが強くて、

スープは化けます。

麺はボソボソでワシワシ食べる感じがないですね。

豚もパサパサでイマイチ。

一回でいいかな。
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by umaouramen | 2015-05-12 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

38 麬にかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン

初訪です。

店名が長いので住所は省略します・・・。

5/10までの、

極淡麗にぼぐりそばをいただきました。

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9割和風出汁とのことですが、

蛤の旨み十分です。

鯛の刺身も入っていて、

お魚感も十分。

麺はサラサラとザラザラから選択できたので、

サラサラを選択しましたが、

スープとの相性もよかったです。

なかなかレベルの高い一杯でした。
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by umaouramen | 2015-05-09 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

37 麺屋玉ぐすく(名古屋市千種区今池1-6-8)

4月26日限定の、

鶏白湯soba

c0107376_179258.jpg


素直に美味いです。

いい意味でバランスが取れている。

ただ突き抜けたモノが食べたかったかな。

あ、鶏チャーシュー美味し。
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by umaouramen | 2015-05-07 07:00 | 名古屋市千種区 | Trackback | Comments(0)