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by umaouramen
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107 らーめん颯人(大阪市北区南森町1-2-2)

初訪です。

といっても一回振られてます。

行列が予想され、待ち椅子が3席とのことで、

開店1時間前到着でポールでした。

結局15分前倒しでオープンしたので45分待ち。

一番人気の、みそらーめん+比内地鶏の味玉。


c0107376_23014456.jpg
スープは生姜が強めですね。

なかなかパンチがあって豆感のある好きなスープ。

炒めたモヤシとネギもいい仕事。

麺は中太麺で、スープに負けていません。

チャーシューはブロックのものが旨かったです。

そして味玉は濃厚でした。

塩や醤油も気になるのでぜひ食べてみたいですが、

あとは大行列に耐えれるかですね。

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by umaouramen | 2018-12-13 07:00 | 大阪府 | Trackback | Comments(0)

106 濃厚中華そば佐とう(丸の内2-8-25)

初訪です。

たまには濃いめの中華そばもよいかと。

しかし丸の内って駐車料金が高いですね。

20分100円が一番安かったです・・・。

濃厚チャーシュー中華そば


c0107376_22465486.jpg
見た目豪華ですね。

薄いチャーシューですが、

食べやすくてよいですよ。

しかも中華そばと50円違いです。

さて、スープはニンニクが効いてる意外なスープ。

そして溜りスープは濃くて旨いです。

麺は固めの細麺でスープに合います。

これ、かなり好きです!

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by umaouramen | 2018-12-10 07:00 | 名古屋市中区 | Trackback | Comments(0)

105 味万(一宮市白旗通4-9)

初訪です。

中華そば味玉

c0107376_22372138.jpg
スープは煮干しがキレキレで旨いです。

この煮干し感好きだわ。

これでチャーシューがよければなあと思いましたが、

他のメニューも食べてみたいですね。

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by umaouramen | 2018-12-07 07:00 | 一宮市 | Trackback | Comments(0)

104 二代目白神(関市小瀬2611-11)

1年半ぶり。

限定で提供されていた、

どろさば味噌

c0107376_22303682.jpg
見た目どおりのどろどろですが、

さばが効いてるのか重さがなくて飲みやすいスープ。

中太麺で替え玉は通常の極細麺ですが、

どちらもアリ。

これはレギュラー希望。

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by umaouramen | 2018-12-04 07:00 | 関市 | Trackback | Comments(0)

103 自家製麺公園前(岡崎市柱4-8-16)

初訪です。

平日の11時過ぎでしたが、満席でした。

そして店主のあいさつが気持ちいいですね。

塩そば+味玉。

c0107376_22175810.jpg
スープがいいですね。

塩が尖ってないし、

旨みがぶわっと広がります。

麺は4段階で選べますので、

かためにしましたが、

丁度いい固さでした。

チャーシューも燻してあるようで、

手間がかかってますね。

いい店です。一通り食べてみたくなりました!

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by umaouramen | 2018-12-01 07:00 | 岡崎市 | Trackback | Comments(0)